Winterkopfsalat Altenburger Winter
Auslieferung ab 02.01.2025
Beschreibung
Der Wintersalat Altenburger Winter ist ein kleiner, fester Kopfsalat mit gelblich-grüner Blattfarbe und vereinzelt leicht rot gesprenkelter Kopfoberseite. Er besitzt einen zarten Buttercharakter.
Aussaat, Anzucht und Anbau
Zur Aussaat im Spätsommer geeignet, da die kleinen Pflanzen sehr frosthart sind. Auch für den Frühjahrsanbau nutzbar.
Ernte und Lagerung
Bis zum Frost die dicksten Köpfe ernten. Kleine Pflanzen können überwintern.
Wissenswertes
Ein Anbau in Mischkultur, z.B. mit Kohl oder anderem Wintergemüse, kann den kleinen Salatpflanzen Schutz bieten.
Sorte befindet sich auf der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen in Deutschland.
Anbaudaten
| Freie Sorte | |
| Voranzucht: | Mitte Aug |
| Pflanzzeit: | Oktober |
| Pflanzabstand: | 30x30 |
| Saattiefe: | ca. 0,5 cm |
| Ernte: | März-Mai |
| Inhalt reicht für: | ca. 100 Pfl. |