KS - Kaya Berger, Simon Diekmann und Svende Jahnel (Bioland)

Wir (Svende Jahnel, Simon Diekmann und Kaya Berger) haben 2017 gemeinsam die Gärtnerei KoRnzept GbR gegründet und uns von Anfang an auf die ökologische Saatgutarbeit spezialisiert. Uns vereint die Begeisterung für die lebendige Vielfalt, die wir nutzen, erhalten und weitergeben dürfen, sowie die Freude über unsere gemeinsame Arbeit und die blühenden Äcker. Mittlerweile werden wir in der Saison von zwei tatkräftigen Mitarbeiterinnen unterstützt.

Wir (Svende Jahnel, Simon Diekmann und Kaya Berger) haben 2017 gemeinsam die Gärtnerei KoRnzept GbR gegründet und uns von Anfang an auf die ökologische Saatgutarbeit spezialisiert. Uns vereint die Begeisterung für die lebendige Vielfalt, die wir nutzen, erhalten und weitergeben dürfen, sowie die Freude über unsere gemeinsame Arbeit und die blühenden Äcker. Mittlerweile werden wir in der Saison von zwei tatkräftigen Mitarbeiterinnen unterstützt.

Wir eröffnen auf verschiedene Weise Einblicke in unsere Arbeit und die gärtnerische Produktion: Über die Saison begleiten wir kontinuierlich Gruppen aus Schulen und Kindergärten, die auf speziell hierfür vorbereiteten Beeten Gemüse- und Samenbau erleben können. Außerdem bieten wir Seminare, Workshops und Führungen rund um das Thema Gartenbau und Saatgutproduktion für Groß und Klein, Laien und Gärtner*innen an. Neben der Saatgutproduktion, Züchtungs- und Bildungsarbeit bereichert ein buntes Schnittblumenfeld unseren Acker.

Unsere Äcker liegen nördlich von Freiburg auf ca. 270 m über NN. Im hier vorherrschenden Weinbauklima liegt die Jahresdurchschnittstemperatur bei 10° C mit etwa 880 mm Niederschlag. Die Lehmböden, auf denen wir wirtschaften, haben 80 bis 85 Bodenpunkte.

www.kornzept.de

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