Tomatillo Purple de Milpa
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Beschreibung
Beeren kugelig, platzfest, gut lagerfähig. Reif, wenn die Lampions aufplatzen und die violetten Beeren keinen grünen Grundfarbton mehr haben. Sie sind roh essbar, ihr besonderes Aroma entfaltet sich jedoch erst gekocht. Gesüßt als Kompott oder pikant mit Knoblauch und Koriander. Auch gut für Chutney und Mixed Pickles. Liebt trockenwarmes Klima, reift jedoch bei rechtzeitiger Voranzucht auch in ungünstigen Lagen aus.
Anbaudaten
| Voranzucht: | März-April |
|---|---|
| Pflanzzeit: | ab Mitte Mai (Freiland) |
| Pflanzabstand: | 60x60 |
| Saattiefe: | ca. 0,5 cm |
| Ernte: | ab Juli |
| Inhalt reicht für: | ca. 20 Pfl. |