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Bio-Saatgut

Beschreibung

Leider trotz delikaten Geschmackes und großer Attraktivität in Vergessenheit geratene, alte, einjährige Nutzpflanze. 

Als aparter Spargelersatz (Name!) werden die noch zarten, jungen Hülsen (3 bis 4 cm Länge) sowie die jungen Triebe geerntet und wie Zuckererbsen zubereitet. 

Die Samen finden geröstet als Kaffeeersatz eine gute Verwendung.

 

Weitere Informationen zum Anbau und vieles mehr finden Sie in unserem Gartenwissen:

Anbaudaten

Voranzucht:ab Anfang April
Direktsaat:ab Anfang April
Saatabstand:mind. 40x30
Saattiefe:ca. 1-2 cm
Ernte:ab Juni
Inhalt reicht für: ca. 12 m