Schwarzwurzel Schwarzer Peter
Scorzonera hispanica
Artikel-Nr.:
52542
Anbauer*in:
AF
Auslieferung ab 02.01.2025
Beschreibung
Alte Sorte mit halblangen, zylinderförmigen Wurzeln.
Ernte und Lagerung
Gemüseernte ab dem ersten Herbst. Frosthart, kann über Winter zur kontinuierlichen Ernte im Boden bleiben.
Verarbeitung und Verwendung
Schale abschrappen oder bürsten, roh oder gekocht genießen. Inulinhaltig (Blähungen).
Weitere Informationen zum Anbau und vieles mehr finden Sie in unserem Gartenwissen:
Anbaudaten
| Freie Sorte | |
| Direktsaat: | März-April |
| Saatabstand: | 30x5 |
| Saattiefe: | ca. 2-3 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 4,5 m |