Römersalat Teufelsohren (Roter Romanasalat)
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Beschreibung
Der Salat Teufelsohren, auch Roter Romanasalat oder Oreilles du Diable genannt, ist eine französische Salatspezialität mit langen, spitz zulaufenden, dunkelgrünen bis granatroten Blättern. Er gehört zu den Römersalaten und ist bekannt für seine zarte und knackige Textur sowie seinen dezenten Geschmack.
Aussaat, Anzucht und Anbau
Teufelsohren sind spät schießend und können von Frühling bis Herbst angebaut werden.
Anbaudaten
| Voranzucht: | März-Juli |
|---|---|
| Pflanzabstand: | 30x30 |
| Saattiefe: | ca. 0,5 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 100 Pfl. |