Römersalat Kasseler Strünkchen
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Beschreibung
als regionale Spezialität werden die Strünke schossender Pflanzen wie die der Spargelsalate verwendet oder Blatt und Strünkchen als „Schlupperkohl“ gegart. In der Slow Food Arche des Geschmacks.
Anbaudaten
| Voranzucht: | März-Juli |
|---|---|
| Pflanzabstand: | 30x30 |
| Saattiefe: | ca. 0,5 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 100 Pfl. |
