Beschreibung
ca. 1,50 m hohe, mehrstängelige Sorte.
Die Samen werden etwa halb so groß wie Weizenkörner und lassen sich reif z.B. durch Walken in einem Tuch ausreiben.
In einem vorher erhitzten Topf werden sie trocken gepoppt, dabei die Körner bei schwacher Hitzezufuhr ständig in Bewegung halten und anschließend im Küchensieb von ungepoppten Samen trennen.
Verwendung für Müslis, Salattopping oder mit Honig gebundene Riegel.
Anbaudaten
| Voranzucht: | Anfang April |
|---|---|
| Pflanzzeit: | Ende Mai |
| Direktsaat: | April-Mai |
| Saatabstand: | 40x30 |
| Saattiefe: | ca. 1-2 cm |
| Ernte: | September |
| Inhalt reicht für: | ca. 30 Pfl. |