Beschreibung
ist ein einjähriges, ursprünglich aus den Tropen stammendes, wärmeliebendes und trockenheitstolerantes Malvengewächs. Jung geerntete Früchte (maximal 5 bis 10 cm lang), auch Gombo oder Ladyfinger genannt, werden in der asiatischen Küche als Wokgemüse, in Currys oder zum Frittieren verwendet. Durch den aufrecht-holzigen Wuchs, die großen Blätter und hibiskusartigen Blüten ist Okra auch eine optische Bereicherung im Garten. Für die Anzucht bedarf es mindestens Zimmertemperatur, besser 25 bis 28 °C.
Anbaudaten
| Voranzucht: | Mitte März-Ende April |
|---|---|
| Pflanzzeit: | ab Mitte Mai |
| Pflanzabstand: | 40x40 |
| Saattiefe: | ca. 1 cm |
| Ernte: | Mitte Juli-Ende September |
| Inhalt reicht für: | ca. 15 Pfl. |