Möhre Chantenay Violett (Longue rouge sang)
Auslieferung ab 02.01.2025
Beschreibung
Longue Rouge Sang ist eine mittelfrühe Karottensorte mit kräftiger, konisch geformter Wurzel von intensivem Aroma und angenehmer Süße.
Die Schale hat einen attraktiven Farbverlauf von einer dunkelvioletten Schulter über eine intensiv rote Mitte bis zu einer orangenen Spitze.
Im Inneren sind die Wurzeln orange. Das Laub dieser Sorte ist kräftig und gesund.
Aussaat, Anzucht und Anbau
Die Wurzeln aus späteren Aussaaten von Longue Rouge Sang sind gut lagerfähig. Die Reifezeit beträgt 100 bis 120 Tage.
Verarbeitung und Verwendung
Das Aroma dieser Möhre, die auch Chantenay Violett genannt wird, kommt beim Kochen voll zur Geltung.
In Scheibchen geschnitten eignet sich Longue Rouge Sang aber auch als Rohkost perfekt zur farbenfrohen Dekoration von Salaten und anderen Gerichten.
Anbaudaten
| Direktsaat: | Ende Februar-Ende Juni |
|---|---|
| Saatabstand: | 30x5 |
| Saattiefe: | ca. 1 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 7 m |