Lippischer Braunkohl
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Beschreibung
auch Ziegenkohl oder Lippische Palme genannt. Blätter sind kraus, rötlich-blau und frosthart. Die Pflanzen werden bis 1,80 m hoch. Den ganzen Sommer und Herbst kann für Kleinvieh geblättert werden. Im Winter wandern die Schöpfe in die Küche. In der Slow Food Arche des Geschmacks.
Anbaudaten
| Voranzucht: | April |
|---|---|
| Pflanzabstand: | 50x50 |
| Saattiefe: | ca. 0,5-1 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 100 Pfl. |
