Kohlrabi Böhmischer Strunk
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Beschreibung
Der Böhmische Strunk ist eine alte Sorte mit großen, zarten, länglich-ovalen, grünen Knollen.
Aussaat, Anzucht und Anbau
Für Hochbeete ist der Böhmische Strunk geeignet, zu beachten ist aber der größere Pflanzenabstand.
Ernte und Lagerung
Der Böhmische Strunk eignet sich für die Sommer-/Herbsternte und zum Einlagern, dann aber eine spätere Aussaat anstreben (ca. Anfang Juni).
Verarbeitung und Verwendung
Die Knolle lässt sich wie andere Kohlrabis verwenden, durch die Lagerfähigkeit besonders auch für Wintergerichte.
Wissenswertes
Sehr alte Sorte. Früher auch für Futterzwecke angebaut.
Anbaudaten
| Freie Sorte | |
| Voranzucht: | Februar-Juni |
| Pflanzabstand: | 40x40 |
| Saattiefe: | ca. 0,5-1 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 60 Pfl. |