Kapuzinerkresse, rote, vorwiegend rankend
Tropaeolum majus
Artikel-Nr.:
72328
Anbauer*in:
AR
Auslieferung ab 02.01.2025
Beschreibung
hat rote Blüten.
Aussaat, Anzucht und Anbau
Kann mit etwas Nachhilfe an einem Rankgerüst hochwachsen. Frostempfindlich.
Verarbeitung und Verwendung
Die Blätter und Blüten schmecken kresseartig und lassen sich zu Salat verarbeiten. Die Knospen und grünen Früchte, in Salz und Essig eingelegt, dienen als Kapernersatz.
Weitere Informationen zum Anbau und vieles mehr finden Sie in unserem Gartenwissen:
Anbaudaten
| Voranzucht: | ab März |
|---|---|
| Direktsaat: | Mitte Mai |
| Saatabstand: | 50x50-100 |
| Saattiefe: | ca. 2 cm |
| Blüte: | Ende Juni-Oktober |
| Inhalt reicht für: | ca. 10 Pfl. |