Haferwurz Sandwich Island
Tragopogon porrifolium
Artikel-Nr.:
52635
Anbauer*in:
GP
Versandpause bis Ende Dezember
Beschreibung
wird in England wegen des feinen Aromas als pflanzliche Auster bezeichnet; Anbau wie Schwarzwurzeln.
Ernte der weißen, inulinhaltigen Wurzeln ab September bis zum Frühjahr. Gebürstet und gedünstet sind sie eine Delikatesse!
Bilden im zweiten Jahr wunderschöne, leider nur in der ersten Tageshälfte geöffnete, lila Blüten.
Anbaudaten
| Direktsaat: | März-April |
|---|---|
| Saatabstand: | 30x5 |
| Saattiefe: | ca. 1-2 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 4 m |