Blattmangold Lucullus
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Beschreibung
Blattmangold Lucullus hat ein hellgrünes, blasig bis krauses, üppiges, zartes Blatt. Die Stiele sind schmal und weiß bis grünweiß gefärbt. Die Pflanzen können eine Höhe und Breite von 50 bis 60 cm erreichen.
Verarbeitung und Verwendung
Der sehr milde Geschmack dieses Blattmangolds passt gut zu Aufläufen und kommt dem des Spinates sehr nah. Lucullus kann auch roh im Salat oder zu Smoothies verarbeitet werden.
Wissenswertes
Lucullus ist eine alte Sorte, die ihre Sortenzulassung beim Bundessortenamt bis heute nicht verloren hat.
Anbaudaten
| Direktsaat: | April-Juni |
|---|---|
| Saatabstand: | 40x20 |
| Saattiefe: | ca. 2-3 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 10 m |