Beschreibung

Der Einjährige Beifuß ist auch unter dem botanischen Namen Artemesia annua in die Heilpflanzenkunde eingegangen. Spätestens 2015, als bei der Nobelpreisverleihung Artemesia annua als wirksame Quelle gegen Parasiten erwähnt wurde, vergrößerte sich die Anbaufläche und die Nachfrage des Saatguts enorm.

Bei einem weiten Pflanzenabstand erreicht Artemesia annua eine Höhe von 1,80 m. Sein fein geschlitztes Laub hat einen sehr intensiven Geruch.

Aussaat, Anzucht und Anbau

Die Samen des Einjährigen Beifuß erinnern fast an gräulichen feinen Sand. Die Voranzucht ist zu empfehlen, um im späten Herbst möglichst große Pflanzen mit viel Blattmasse zu ernten. 

Die flache Aussaat gelingt am besten, wenn die Aussaatschale mit einer transparenten Haube abgedeckt wird. Ein kleiner Lüftungsspalt und ausreichend Licht auf einer frostfreien Südfensterbank lassen die zarten Beifußpflanzen stabil in das Anbaujahr starten. 

Die angezogenen Pflanzen sollten einmal pikiert werden. Wenn im Mai kein Frost mehr in Sicht ist, werden die Pflanzen in den ungedüngten Gartenboden auf einen Abstand von 60 x 60 cm gepflanzt. Bei ausreichend Abstand können sie sowohl eine Höhe von 1,80 m erreichen als auch Blüten und Saatgut produzieren. Doch zu weit sollte der Pflanzabstand scheinbar auch nicht sein: Bei einem Anbauversuch mit Abständen von 1,20 m zeigten sich bei uns leider keine Blüten.

Ernte und Lagerung

Vor dem Frost oder Ende Oktober kann das Kraut mit den sparrigen Zweigen geschnitten und an einem lufttrockenen Ort zum Trocknen aufgehängt werden. 

Für die Saatguternte wird an einem trockenen, sonnigen Tag zum Reifetest ein kleiner Zweig Einjähriger Beifuß abgeschnitten und mit Schwung gegen die Wände eines sauberen und trockenen Eimers gedroschen. Fallen jetzt die winzig kleinen, grauen Samen aus den einstigen Blütenständen, wird eine große Tonne verwendet, in der die längeren Zweige gegen die Wände geschlagen werden. Wenn die Zweige zu sehr nachgeben, werden sie schlagkräftiger, sobald sie noch einmal zusammen geknickt werden. In einem Sieb lässt sich das Kraut von dem Saatgut trennen.

Verarbeitung und Verwendung

Die grünen Blatt- und Knospenteile können zu Tee, Salben, Pulver oder Tabletten verarbeitet werden. Vor dem Fenster aufgehängte Zweige vertreiben Insekten.

Wissenswertes

Es gibt inzwischen viel Literatur über die umfangreichen Wirkungen des Einjährigen Beifuß. In manchen Regionen Afrikas wird Artemesia annua zur Bekämpfung von Malaria angebaut und verwendet.