Ananaskirsche, Süße Erdkirsche Annalisa
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Beschreibung
Dia Ananaskirsche Annalisa, auch süße Erdkirsche genannt, bildet zahlreiche, kirschgroße Beeren, die früher reif und süßer sind als die der Andenbeeren.
Aussaat, Anzucht und Anbau
Die bis 70 cm hohen, buschig wachsenden Erdkirschen brauchen einen sonnigen, geschützten Standort im Garten, Hochbeet oder auf dem Balkon.
Ernte und Lagerung
Die Früchte werden aufgesammelt, nachdem sie abgefallen sind.
Verarbeitung und Verwendung
Ananaskirschen eignen sich vor allem dazu, direkt genascht zu werden (sehr beliebt auch bei Kindern).
Aber auch zum Herstellen von Säften, Smoothies, Marmeladen und Chutneys oder zum Dekorieren von edlen Getränken und Desserts.
Anbaudaten
| Voranzucht: | Februar-April |
|---|---|
| Pflanzzeit: | ab Mitte Mai (Freiland) |
| Pflanzabstand: | 50x50 |
| Saattiefe: | Saatgut nicht bedecken |
| Ernte: | ab Juni |
| Inhalt reicht für: | ca. 30 Pfl. |