Dreschflegel Bio-Saatgut

Rezepte: Wachsbohnen (oder andere Stangen- und Buschbohnen)

Rezept für Bohnensalat (Sommer):
500g gekochte frische Wachsbohnen
ca. 5 Tomaten

Für die Salatsauce:
5 El Olivenöl
3 El Balsamico
0,5 Tl Senf
Salz und Shoyu (Sojasauce) nach Geschmack
Pfeffer
Bohnenkraut
Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten


Salate

Rezept für Bohnensalat (Winter)
500g eingekochte Wachsbohnen
1 Apfel, gewürfelt

Für die Salatsauce:
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
3 El Rapsöl oder anderes
3 El Schmand
4 El Apfelessig
0,5 Tl Senf
Pfeffer, Salz, Sojasauce nach Geschmack
Bohnenkraut


Sortenbeschreibung Wachsbohnen »»


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